BÁNH CUỐN THANH TRÌ
nhân thịt bánh mỏng mềm trong
ở đâu bánh cuốn cũng không ngon bằng
anh làm giò lụa được chăng
cho em cắn ngập chân răng của mình
BÚN CHẢ HÀ NỘI
mùi thịt nướng xông lên thơm phức
lưỡi giãn nuốt nước miếng cái ực
bún trộn rau ngò nước mắm pha
nhai thật chậm vào trong ký ức
CANH BÁNH ĐA
mấy bận về thăm cô hàng xóm
cô hay đãi mình canh bánh đa
nhớ vị cua đồng và rau dút
tình ý trong canh nuốt đậm đà
PHỞ KHÔNG NGƯỜI LÁI
thiếu đủ thứ năm máy bay Mỹ
bay dọ thám Bắc Việt mỗi ngày
ai chế tô phở không người lái
thịt mỏng không chừng gió thổi bay
BÁNH TÔM HỒ TÂY
hồ tây đi chén bánh tôm
đèo em xe đạp tay ôm eo mình
rét mặt nhưng thấy ấm tình
xa quê mùi bánh vẫn hình đâu đây
Bắc Phong
Thơ nhặt ý tùy bút Quà quê hương của Lâm Hoàng Mạnh đăng trên talawas, 26/11/2009.
